Tomates farcies au thon

Aujourd'hui, je vous propose de revisiter les tomates farcies de notre enfance, pour réaliser une entrée (ou un repas froid) très fraîche pour 2 personnes.

Ingrédients

2 tomates à farcir

1 boîte de 190g de thon au naturel

4 portions de fromage fondu type Kiri

Le jus d'1/2 citron

Paprika/Poivre

Préparation

Ôter le "chapeau" des tomates. Les vider et couper l'intérieur en morceaux.

Verser les morceaux dans un saladier ; ajouter le thon émietté et les portions de fromage fondu.

Mélanger puis ajouter le jus de citron et assaisonner.

Farcir les tomates, les disposer dans des assiettes et recouvrir du "chapeau".