Cupcakes marbrés et leur glaçage au beurre

Hi guys !

Puisque j'ai découvert les cupcakes, j'ai proposé à des amis d'en réaliser. Je vous propose donc une recette de cupcakes marbrés et leur glaçage au beurre.

Ingrédients

1 pot de yaourt

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 pot d'huile

1s de levure

1s de sucre vanillé

100g de chocolat pâtissier

3 oeufs

125g de beurre

40g de sucre glace

Cannelle

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Sortir le beurre de manière à le laisser ramollir.

Verser le pot de yaourt dans un saladier.

Ajouter respectivement le sucre la farine, puis les oeufs. Mélanger.

Ajouter la levure et le sucre vanillé, saupoudrer de cannellle ; mélanger puis séparer la pâte en deux.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter à une partie de la pâte ; mélanger.

Dans des moules à muffins, verser respectivement une cuillère à soupe de pâte au chocolat puis une de pâte nature.

Piquer plusieurs fois avec une fourchette pour obtenir un aspect marbré et enfourner 15 minutes.

Battre vigoureusement le beurre et le sucre glace, saupoudrer de cannelle.

Conserver au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[cookingpraline]

Ils sont très bons en effet :)