Tarte aux poires et à la fourme d'Ambert

Coucou !

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'adore, que j'avais déjà réalisée au tout début du blog avec du bleu : une tarte aux poires et à la Fourme d'Ambert.

Pour résumer, vous placez des poires en tranches généreusement sur une pâte brisée, puis des tranches de Fourme d'Ambert (j'ai demandé 200g au marché), puis du gruyère râpé, puis du poivre, puis (ça fait beaucoup de puis), hop au four !

Rien de bien compliqué, mais je ne sais plus combien j'ai mis de poires...

Comments

[Un WU anonyme]

Ambert, c'est cool, sa fourme aussi !

[cookingpraline]

Merci ! C'est une tarte de famille, je ne l'ai pas inventée ;)