Hey ! J'étais partie pour faire des pâtes à la sauce tomate. J'avais coupé les oignons, haché l'ail, mis les tomates... Et là je m'aperçois que je n'ai plus de pâtes dans mes placards. Ni une, ni deux, j'ai versé du riz dans ma casserole, un peu d'eau...

Miam ! Un risotto, ma spécialité. Un plat italien very very simple, et très facile à réaliser et à enrichir. Idéal pour recevoir ! Un p'tit exemple : ajoutez-y des chamignons, des lamelles de blanc de poulet (auparavant cuites, bien sûr) et une cuillère...