vegetarien - Les Quatre feuilles du Trèfle de ma Vie

23 février 2014

Rouleaux de printemps #VEGAN

Coucou ! Voilà une recette assez simple, saine et pleine de saveurs... Des rouleaux de printemps ! Ingrédients Des galettes de riz Des vermicelles de soja Des carottes râpées Des haricots Mungo (pousses de soja) De la salade Des feuilles de menthe De...

Posté par cookingpraline à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, salade, carotte, végétalien, chinois, vegan

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23 décembre 2013

Velouté de châtaignes et potiron ~Pour un Noël tout en douceur ! #VEGAN

Les amis, je vous présente le truc le plus relou à éplucher de toute la planète : j'ai nommé, l'épluchage de châtaignes. Donc, avant de lire la suite de cet article, vous avez deux possibilités : - Soit vous courez acheter un bocal de châtaignes dejà...

Posté par cookingpraline à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, végétarien, citrouille, swap, noël, châtaignes, hiver, potiron, végétalien

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29 novembre 2013

Chcolat chaud au lait de coco

Coucou ! Toujours une recette de saison, mais cette fois-ci, une boisson bien réconfortante à déguster au coin du feu, ou à défaut près du radiateur... Avec une petite touche d'exotisme, voilà un chocolat chaud au lait de coco ! Il vous permettra d'avoir...

Posté par cookingpraline à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, végétarien, coco

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13 mai 2013

Tartare avocat-concombre

Aaaaah, le printemps, les petites fleurs, et le bonheur de manger froid !!! Commençons tout de suite avec un tartare avocat-concombre, pour 2 personnes en plat ou 4 personnes en entrée . Ingrédients 1 avocat 1 concombre Le jus d'1/2 citron Sel/Poivre...

Posté par cookingpraline à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien

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11 mai 2013

Mission #1

Il y a peu de temps, une amie m'a demandé, via ce blog, de lui réaliser un menu avec quelques contraintes : Il s'agissait de trouver une entrée et un plat végétarien pour deux personnes, utilisant le moins de matériel possible (elle n'a qu'une plaque...

Posté par cookingpraline à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien

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3 mai 2013

Gazpacho

Il y a quelques jours j'ai réalisé un Gazpacho. J'avais trouvé la recette ici, et -inutile de le mentionner- je l'ai un peu adaptée... Adaptée, c'est-à-dire enlevé le temps de repos des légumes dans l'huile (j'avoue, je n'avais pas lu la recette jusqu'au...

Posté par cookingpraline à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, végétarien

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1 avril 2013

Découverte culinaire #4 - Les gnocchis farcis ricotta-basilic

Hi guys ! Ajourd'hui, j'ai testé pour vous... les gnocchis farcis au ricotta et au basilic (marque distributeur). Comme vous pouvez le voir sur la photo, il s'agissait de gnocchis de pomme de terre (j'y reviendrais), à poêler. Il faut savoir qu'il existe...

Posté par cookingpraline à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, végétarien

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