asiatique - Les Quatre feuilles du Trèfle de ma Vie

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asiatique

26 mai 2013

Pilao de poulet au lait de coco

Pilao de poulet au lait de coco

J'ai voulu réaliser un plat qui sortait de mon ordinaire de cuisine dite étudiante. Je voulais des épices, je voulais un plat qui nous fasse, mes amis et moi, voyager. J'ai trouvé mon bonheur aux Comores, sur le blog des Petits Plats d'Ema : le pilao...

Posté par cookingpraline à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet

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20 février 2013

Crevettes sautées au lait de coco

Crevettes sautées au lait de coco

Samedi, j'ai fait la Saint-Valentin. <3 Avec deux jours de retard certes, mais tout le monde ne peut pas ne pas avoir cours tous les jours. Résultat, nous nous sommes attablés et avons dégusté des crevettes sautées au lait de coco. Un plat thaï on ne...

Posté par cookingpraline à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, sucré-salé

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20 janvier 2013

Découverte culinaire #3- Le nougat chinois

Découverte culinaire #3- Le nougat chinois

Dernière découverte de ce repas asiatique : le nougat chinois. On a pris ça en dessert, par petites barres comme mon papa nous en coupait quand on en trouvait à la Réunion *souvenirs, souvenirs...*. Le nougat chinois, c'est une pâte non identifiée de...

Posté par cookingpraline à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, nougat, sésame

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20 janvier 2013

Découverte culinaire #2- Les brioches au poulet teriyaki

Découverte culinaire #2- Les brioches au poulet teriyaki

Toujours dans notre petit périple asiatique, nous avons dégusté ce midi des brioches au poulet teriyaki. Ce fut une expérience ! Tout d'abord, la photo : En fait, ce qui est traduit par brioche n'en est pas vraiment une : je dirais que la pâte est plutôt...

Posté par cookingpraline à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, brioche, poulet

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9 janvier 2013

Découverte culinaire #1 -Les chips de taro

Découverte culinaire #1 -Les chips de taro

Avec mon chéri, on s'est lancés un défi : préparer un repas 100% asiatique avec des produits achetés au supermarché asiatique du coin (à Lyon, le Supermarché Asie à la Guillotière). Et ce fut un dépaysement total ! Avec ma maman d'origine réunionnaise,...

Posté par cookingpraline à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, chips, découverte

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